Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Meftune Tasteless;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τις μελιτζάνες κατά μήκος σε τέταρτα και τις κόβουμε όχι πολύ μικρές.
- Και αφήστε το να μουλιάσει σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά.
- Προσθέστε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό στο σουμάκ και αφήστε το να περιμένει.
- Και ας βράσει λίγο το κρέας, μετά ρίχνουμε λίγο λάδι και το τσιγαρίζουμε έτσι, έχει καλύτερη γεύση.
- Στη συνέχεια, ρίχνουμε στην κατσαρόλα μας λάδι και χωριάτικο βούτυρο και ρίχνουμε πάνω τις ψιλοκομμένες πιπεριές.
- Αφού τσιγαριστεί λίγο, προσθέτουμε το κρέας και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, την πάπρικα και το μαύρο πιπέρι και τηγανίζουμε.
- Αφού τηγανίσουμε λίγο, στραγγίζουμε τις μελιτζάνες και τις προσθέτουμε.
- Το τσιγαρίζουμε ξανά και προσθέτουμε πάνω τις ντομάτες.
- Και τέλος, ας προσθέσουμε το σκόρδο στο χυμό σουμάκ.
- Αφού προσθέσουμε 4 ποτήρια ζεστό νερό, κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας.
- Βράζουμε τις μελιτζάνες μέχρι να ψηθούν.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Meftune χωρίς γεύση με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
