Εύκολο σουφλέ στην κατσαρόλα

1. Βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και τα χτυπάμε καλά με τη βοήθεια του μίξερ.
2. Προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Προσθέτουμε τελευταίο το κακάο και το αλεύρι, χτυπάμε και είναι έτοιμο.
4. Ρίχνουμε μια κουτάλα από το μείγμα στις κούπες, βάζουμε σοκολάτα ή 1 κουταλιά Nutella πάνω από ότι υπάρχει στο σπίτι και το προσθέτουμε ξανά από το μείγμα.
5. Βάζουμε τα πιάτα στην κατσαρόλα και προσθέτουμε βρασμένο νερό στην κατσαρόλα. Μπορεί να είναι με τρόπο που φτάνει τα μισά πιάτα.
6. Αφήστε το να βράσει για 3 λεπτά χωρίς να κλείσετε το καπάκι με τον πάτο ανοιχτό.
7. Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε για άλλα 7 λεπτά.
8. Μετά από 7 λεπτά σβήνετε την εστία, ανοίγετε το καπάκι της κατσαρόλας και τα σουφλέ σφολιάτας είναι μαζί σας. ☺️
9. Αν θέλουμε πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε ζεστή.
   Καλή όρεξη. ☺️🌸

Κανονικά είναι σφολιάτα, μιας και δεν υπάρχει μπέικιν πάουντερ στο σπίτι, αυτή τη φορά την έφτιαξα χωρίς να χρησιμοποιήσω μπέικιν πάουντερ. ☺️

Εύκολη συνταγή για σουφλέ κατσαρόλας με φωτογραφία