Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με καρότο κανέλα;
Χτυπάμε με το μίξερ 3 αυγά και 1 ποτήρι ζάχαρη σιγά σιγά τα πρώτα 2-3 λεπτά και μετά γρήγορα μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το νερό και το αλεύρι κοσκινισμένο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, και αφήνουμε το μίξερ και το ανακατεύουμε με ένα κουτάλι από κάτω προς τα πάνω με τον καβάλο. Ανακατεύουμε καλά το αλεύρι και προσθέτουμε στο τέλος τα καρύδια, τα καρότα και την κανέλα. Το αδειάζουμε στη λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα μας και το βάζουμε σε φούρνο που δεν έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς. Σίγουρα δεν ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 30 λεπτά, αλλιώς δεν θα φουσκώσει. Αφού φουσκώσει και ροδίσει, βάλτε μια οδοντογλυφίδα και αφαιρέστε την αν η οδοντογλυφίδα είναι υγρή, αλλά αν η οδοντογλυφίδα κολλήσει στη ζύμη, περιμένετε λίγο ακόμα. Αφού ο φούρνος του καθενός είναι διαφορετικός, δεν έδωσα χρόνο. 😉 Βάζω τη λευκή σοκολάτα, την οποία έλιωσα σε μπεν μαρί, σε ένα σακουλάκι. (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και σακούλα κατάψυξης αν θέλετε) και μετά το στόλισα με φιστίκια Αιγίνης. 😃😃 Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ καρότου κανέλας με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
