Κέικ με γεύση μπράουνι στην κατσαρόλα

Τι θα λέγατε για ένα κέικ με γεύση μπράουνι που δεν θα ψάχνει το εξωτερικό; Γιατί η γεύση και η συνοχή του δεν θα μοιάζει με αυτό που αγοράζετε έξω. Αν και ήταν η πρώτη μου φορά που το έκανα, μου άρεσε πολύ. Εξάλλου, νομίζω ότι το γεγονός ότι ψήνεται μόνο του στην κατσαρόλα του δίνει αυτή τη συνοχή. τότε καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν 😚

1. Πρώτα απ ‘όλα, κάνουμε το ίδιο για αυτό το κέικ όπως κάνουμε για ένα κλασικό κέικ.
2. Ανακατεύουμε καλά τη ζάχαρη και το αυγό μέχρι να αφρατέψουν.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υγρά υλικά. Ανακατεύεται καλά.
4. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, το ανθρακικό και τη βανίλια με τη βοήθεια ενός σουρωτηρίου, κοσκινίζοντας. Σε μια μέτρια βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε το μισό ζεστό νερό.
5. Όπως φαίνεται στο σχήμα ρίχνουμε τα υλικά στη φόρμα του κέικ μας. Το τοποθετούμε στην κατσαρόλα και κλείνουμε το καπάκι.
6. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 45 λεπτά. Μην ανοίξετε το καπάκι της κατσαρόλας για 45 λεπτά.
7. Στη συνέχεια ελέγξτε με μια οδοντογλυφίδα. Αν η οδοντογλυφίδα βγει καθαρή, έχουμε ένα κέικ. Μειώνω τα υλικά σύμφωνα με τον εαυτό μου.
8. Αν θέλετε μπορείτε να το φτιάξετε και με κανονικά μεγέθη κέικ. Δεν φουσκώνει πολύ, αλλά έχει υπέροχη γεύση.
9. Υπάρχει κάτι ανάμεσα σε βρεγμένο κέικ ή μπράουνι.
10. Τέλος, ετοιμάζουμε τη σάλτσα και δεν τη ρίχνουμε πολύ καυτή. Επειδή το κέικ μας είναι πολύ απαλό 😊 οπότε μπορείτε να ρίξετε το μεδούλι και να το διακοσμήσετε γιατί είναι απαλό. Το πρόσθεσα γιατί μου αρέσει η γεύση του καφέ, δεν χρειάζεται να το προσθέσετε αν θέλετε. Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ στην κατσαρόλα με γεύση Brownie με φωτογραφία