Κέικ πουτίγκας

Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη για 3-4 λεπτά, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, χτυπάμε ξανά, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το αλεύρι λίγο λίγο, χτυπάμε καλά για πέντε λεπτά, αδειάζουμε σε μια λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ. . Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά, βγάζουμε από το φούρνο όταν βγει, αφήνουμε να κρυώσει, παίρνουμε τις κρούστες του κέικ, το βρέχουμε με ένα ποτήρι γάλα, ψήνουμε την άλλη βανίλια. πουτίγκα με γάλα σε πηχτή σύσταση, ρίχνουμε το κέικ μας ακριβώς στη μέση, το απλώνουμε γύρω-γύρω, το πασπαλίζουμε με καρύδα, το αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά, από την άλλη πλευρά, ψήνουμε την πουτίγκα κακάο με γάλα, το περιχύνουμε, κρυώσει για μισή ώρα Χτυπάμε το γάλα με σαντιγί και το στολίζουμε, πασπαλίζουμε την τριμμένη σοκολάτα, τη σερβίρουμε σε φέτες, είναι πολύ νόστιμο με παγωτό, καλή όρεξη.