Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ με κρεμμύδι;
Ζυμώνουμε τα υλικά του κεφτέ. Αφήνουμε τα κεφτεδάκια να ξεκουραστούν. Εν τω μεταξύ, αφαιρέστε την επάνω φλούδα από τα κρεμμύδια, αλλά μην τα ξεφλουδίσετε όλα. Αφήνουμε να έχει τουλάχιστον μία στρώση κρούστας (το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό είναι ότι έχει ψηθεί με κρούστα). Κόβουμε τις άκρες από τα κρεμμύδια και τα κόβουμε στη μέση με ένα μαχαίρι. Κρατήστε όμως το κάτω μέρος κολλώδες. Πάρτε λίγο από τη μέση του κρεμμυδιού. Τυλίξτε τα κεφτεδάκια σε ρολό σε μέγεθος καρυδιού και γεμίστε τα μέσα στα κρεμμύδια. Γεμίζουμε όλα τα κρεμμύδια με αυτόν τον τρόπο. Ρίξτε πάπρικα στο ταψί. Ρίξτε ελαιόλαδο. Προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό και ξεκινάμε το μαγείρεμα στους 200 βαθμούς. Σκεπάζουμε τα κρεμμύδια με αλουμινόχαρτο καθώς θα ψηθούν αργότερα. Μετά από 20 λεπτά ψησίματος, περιχύνουμε με το σιρόπι ροδιού και το σκεπάζουμε ξανά. Ελέγχετε από καιρό σε καιρό αν το κρεμμύδι είναι ψημένο. Όταν τα κρεμμύδια είναι μαλακά, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο από την κορυφή. Μαγειρέψτε για λίγο. Έτσι, θα αρχίσει να κοκκινίζει στο χρώμα. Θα δοκιμάσετε γλυκόξινα κρεμμύδια που θυμίζουν απόλαυση. Καλή όρεξη…
Συνταγή κεμπάπ με κρεμμύδι με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
