Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια και πατάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τους κεφτέδες: Ανακατεύουμε τον κιμά και όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
- Αφού περιμένετε 20 λεπτά στο ψυγείο, φτιάχνετε στρογγυλούς κεφτέδες σε μέγεθος καρυδιού.
- Ρίχνουμε ελαφρύ λάδι και ψήνουμε για 25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Για τη σάλτσα: Ζεσταίνουμε το βούτυρο και το λάδι σε ένα μικρό τηγάνι.
- Αφού προσθέσουμε τον πελτέ ντομάτας και το αλάτι, μαγειρεύουμε μέχρι να βγει η μυρωδιά του ντοματοπελτέ και αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Σερβίρετε περιχύνοντας τις πατάτες και τους μαρμάρινους κεφτέδες που της έχετε βάλει.
- Για το παντελόνι πατάτας: Βράζουμε τις πατάτες και τις πολτοποιούμε με τη βοήθεια ενός εργαλείου πουρέ.
- Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι με τον πουρέ πατάτας και τον ζεσταίνουμε.
- Προσθέστε σε αυτό το χτυπημένο γιαούρτι, το σκόρδο, το αυγό και το αλάτι και αφήστε το να ανακατευτεί καλά. Βάλτε την έτοιμη πατάτα trotter σε ένα μπολ σερβιρίσματος και σερβίρετε με μαρμαροκεφτέδες και πελτέ ντομάτας, σάλτσα βουτύρου και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Συνταγή τρότερ με κεφτεδάκια με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
