Πώς να φτιάξετε μια συνταγή με λαχανικά με κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τους κεφτέδες σε ένα μπολ και ζυμώνουμε καλά, αφήνουμε να ξεκουραστούν στο ψυγείο για μισή ώρα. Στη συνέχεια κόβουμε κομμάτια όσο καρύδια και τα τυλίγουμε σε μπαλάκια.
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα και τα κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κύβους.
- Κόβουμε την κάπια και την πράσινη πιπεριά σε ροδέλες.
- Σε κατάλληλο τηγάνι βάζουμε λάδι και τηγανίζουμε ελαφρά τις πατάτες.
- Στη συνέχεια τηγανίζουμε τα καρότα και τις πιπεριές αντίστοιχα και τα αφήνουμε στην άκρη.
- Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια στο ίδιο τηγάνι που τηγανίζουμε τα λαχανικά ανακινώντας τα κατά διαστήματα. Μην τηγανίζετε τα κεφτεδάκια.
- Έπειτα, ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα.
- Ρίχνουμε πάνω τον βρασμένο αρακά, ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας και τέλος, ανοίγουμε με μια κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και μισό ποτήρι νερό, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το περιχύνουμε με το σάλτσα.
- Όταν βράσει σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει βράση, μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας ελαφρά. Καλή όρεξη τώρα, είναι πολύ νόστιμο πιάτο. 🤗🤗.
Συνταγή για κεφτέδες λαχανικών με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
