Συνταγές για μπισκότα

Μουσακάς μελιτζάνας φούρνου

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή μουσακά με μελιτζάνα φούρνου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες. Βάλτε νερό και λίγο αλάτι σε ένα μπολ και κόψτε τις μελιτζάνες σε φέτες δύο δακτύλων. Αφού περιμένουμε μισή ώρα σε αλατισμένο νερό, βγάζουμε τις μελιτζάνες μία μία με μια πετσέτα. Αφού ρίξουμε λάδι σε ένα τηγάνι και ζεσταθεί καλά, ρίχνονται μέσα οι μελιτζάνες που έχουν στραγγίσει καλά το νερό. Τηγανίζονται και από τις δύο πλευρές μέχρι να αλλάξουν χρώμα. Τις τηγανητές μελιτζάνες τις βγάζουμε σε ένα μπολ με μια πετσέτα για να μην είναι πολύ λιπαρές. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. Βάζουμε το λάδι σε ένα τηγάνι. Προσθέτουμε τον κιμά και ανακατεύουμε μέχρι να αλλάξει λίγο χρώμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και τσιγαρίζουμε. Απλώνουμε τις μισές τηγανητές μελιτζάνες σε ένα ταψί πυρέξ. Ας βάλουμε από πάνω το γουδί κιμά που φτιάξαμε. Έπειτα, τελειώνουμε τα υλικά μας βάζοντας ξανά μελιτζάνες και κιμά. Γαρνίρουμε με φέτες πιπεριές και ντομάτες. Ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας μας σε δύο ποτήρια ζεστό νερό, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τον βάζουμε στο φούρνο. Το βγάζετε από το φούρνο όταν ροδίσει. Σερβίρουμε ζεστό με ρύζι στο πλάι. Καλή όρεξη.

Συνταγή μουσακά μελιτζάνας φούρνου με φωτογραφία

Μουσακάς μελιτζάνας φούρνου

Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.

Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.

Μουσακάς μελιτζάνας φούρνου Δημοσιεύθηκε στις 20.05.2016 19:12.

Αυτή η σελίδα ενημερώθηκε στις 20.05.2016 19:12.

Συνταγές για κεφτέδεςΤροφές με κρέας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button