Μωσαϊκό κέικ

1. Πρώτα από όλα παίρνουμε στον κάδο του μίξερ το αυγό και τη ζάχαρη και χτυπάμε καλά μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ξαναχτυπάμε, προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη βανίλια, συνεχίζουμε το χτύπημα.
2. Ρίξτε το μισό από αυτό το μείγμα σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε το κακάο και το γάλα και χτυπήστε ελαφρά.
3. Αλείφετε το ταψί σας με βούτυρο και βάζετε μια κουταλιά σκέτο ζύμη για κέικ κακάο και ψήνετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθεί σε αέρα.
4. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και αφού βγει η πρώτη φωτιά το βγάζουμε από τη φόρμα και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη 🦋

Συνταγή για κέικ μωσαϊκό με φωτογραφία