Πώς να φτιάξετε οδοντογλυφίδες Συνταγή για κεμπάπ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα προσθέτουμε όλα τα υλικά για τους κεφτέδες μας, ζυμώνουμε, πλάθουμε και ξεκουράζουμε.
- Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες μας και τις κόβουμε κατά μήκος.
- Αφήστε το να μουλιάσει σε αλατισμένο λεμονόνερο για μισή ώρα. Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και στεγνώστε το με μια πετσέτα.
- Προσθέστε λάδι σε ένα τηγάνι για το τηγάνισμα. Μαγειρέψτε τα κεφτεδάκια και τις μελιτζάνες πολύ ελαφρά. Για να μην κοκκινίσουν τα πρόσωπά τους.
- Βάζουμε τις τηγανητές μελιτζάνες στον πάγκο ως συν.
- Βάζουμε ένα κεφτεδάκι στη μέση και το κλείνουμε σαν δέμα. Κολλάμε μια οδοντογλυφίδα στη μέση για να μην ανοίξει.
- Στη συνέχεια κόβουμε τις πιπεριές και τις ντομάτες σε τετράγωνα και βάζουμε πρώτα τις πιπεριές σε οδοντογλυφίδες με την ντομάτα από πάνω.
- Αφού τα κάνετε όλα με αυτόν τον τρόπο, χτυπήστε τον πελτέ ντομάτας και το νερό σε ένα ξεχωριστό μπολ μέχρι να διαλυθεί.
- Περιχύνουμε με αυτή τη σάλτσα τις μελιτζάνες. Βάζουμε το ταψί μας στον προθερμασμένο φούρνο μας και ψήνουμε ελεγχόμενα μέχρι να ψηθεί η κορυφή. Καλή όρεξη.
Οδοντογλυφίδες Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
