Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τρίψτε τα κρεμμύδια, ψιλοκόψτε το σκόρδο, ψιλοκόψτε τον μαϊντανό, ξεφλουδίστε και τρίψτε τις ντομάτες
- Προσθέτουμε το πλυμένο ρύζι, το πλιγούρι και τα μπαχαρικά, το αλάτι, το ελαιόλαδο και τον πελτέ ντομάτας.
- Περάστε τα βρασμένα αμπελόφυλλα μέσα από κρύο νερό και βάλτε τα στο σουρωτήρι και ανοίξτε τα φύλλα.
- Το βάζουμε στο εσωτερικό γουδί και το τυλίγουμε διπλώνοντας τις άκρες.
- Αραιώστε μια κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας σε ένα μπολ, περιχύστε με τα φύλλα που βάλατε στην κατσαρόλα και προσθέστε αρκετό νερό ώστε να καλύψει το πρόσωπό σας.
- Μαγειρέψτε για περίπου 50 λεπτά «εξαρτάται από την απαλότητα ή τη σκληρότητα αυτού του φύλλου», πρώτα σε δυνατή φωτιά και μετά σε χαμηλή φωτιά καλύπτοντας μια πέτρα ή πορσελάνινο πιάτο. Καλή όρεξη 😇
Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
