Πώς να φτιάξετε αλβανικό συκώτι (με συκώτι κοτόπουλου);
Αρχικά, ψιλοκόβουμε και πλένουμε τα συκωτάκια του κοτόπουλου.
Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα μπολ αλεύρι, μαύρο πιπέρι, αλάτι, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και ανακατεύουμε, ρίχνουμε τα συκωτάκια και ανακατεύουμε, μετά ρίχνουμε τα συκωτάκια στο καυτό λάδι να τηγανιστούν, από την άλλη, κόβουμε τις πατάτες σε κυβάκια και τα τηγανίζουμε σε άλλη κατσαρόλα.
Μετά ρίχνουμε τις τηγανητές πατάτες στα πνευμόνια και τις τηγανίζουμε λίγο ακόμα, να μαζευτούμε και να γλυκαθούμε 🙂
Μετά θα κλείσω το κάτω μέρος.
ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΑ?
Από την άλλη, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τον μαϊντανό και τα βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε αλάτι και το σουμάκ και ανακατεύουμε.
Ας σερβίρουμε τελευταίοι 🙂
● μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού και λάδι στη σαλάτα σας, δεν το έβαλα εγώ αλλά ήταν καλό
● η πρώτη προσπάθεια ήταν υπέροχη, δοκίμασέ την κι εσύ, ελπίζω
● Όσο για το γράψιμο, συγχωρέστε με αν χρησιμοποίησα λάθος όρο 😂😂
●επιτέλους, σας αγαπώ αδερφές 🙂
Συνταγή Αλβανικού Συκωτιού (Κοτόπουλου) με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
