Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας;
Οι μελιτζάνες χωρίζονται σε 4 μέρη, όχι πολύ λεπτές από πάνω προς τα κάτω. Οι μελιτζάνες τηγανίζονται προσθέτοντας λάδι στο τηγάνι. Μετά λιώνουν. Ανακατεύουμε μέσα το κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι, κόκκινο πιπέρι. Στη συνέχεια βάζουμε το ένα μέρος από τις τηγανητές μελιτζάνες στον πάτο και το άλλο στο σταυρό. Κλείνουμε τα κομμάτια από άκρη σε άκρη. Βάζουμε από πάνω την ντομάτα και κολλάμε μέσα την οδοντογλυφίδα. Τη βάζουμε στο ταψί, ανακατεύουμε τον ντοματοπελτέ με νερό και τον αδειάζουμε στο ταψί. Βάζουμε τις πιπεριές στο ταψί. Τα βάζουμε στο φούρνο. Καλή όρεξη.
Συνταγή κεμπάπ μελιτζάνας με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
