Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Karnıyarık;
Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες με διάφορα χρώματα και τις τραβάμε με ένα μαχαίρι, τις απλώνουμε σε ένα ταψί και τις ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν, στη συνέχεια τσιγαρίζουμε τον κιμά μας σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο. τον ψητό κιμά, μετά προσθέτουμε τις ντομάτες, τον μαϊντανό και τα μπαχαρικά και τον αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά. Από την άλλη πλευρά, βγάζουμε το εσωτερικό από τις ψημένες μελιτζάνες και μοιράζουμε το γουδί μας στις μελιτζάνες. Το διακοσμούμε με κομμένες ντομάτες και πιπεριές, ανακατεύουμε τον ντοματοπελτέ με λάδι, τον περιχύνουμε, τον ψήνουμε καλή όρεξη.
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
