Πώς να φτιάξετε τη συνταγή κοτόπουλου Hunkar Begendi;
Τα κοτόπουλα κόβονται σε μικρά κομμάτια και σοτάρονται σε τηγάνι με πιπέρι, ντομάτα, αλάτι, μαύρο πιπέρι και θυμάρι. Αφού ψηθεί η μελιτζάνα, ξεφλουδίζονται και θρυμματίζονται καλά οι φλούδες της. Το αλεύρι τηγανίζεται με βούτυρο. Προσθέτουμε το γάλα και το ανακατεύουμε στη φωτιά μέχρι να πάρει μια παχύρρευστη σύσταση πουτίγκας. Αφού προσθέσουμε το τριμμένο τσένταρ και τη ψητή μελιτζάνα, αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε λίγο ακόμα και τα βγάζουμε από τη φωτιά. Στον Hünkar άρεσε πρώτα το πιάτο σερβιρίσματος, μετά το σοτέ κοτόπουλου τοποθετείται στη μέση και σερβίρεται ζεστό.
Κοτόπουλο Hunkar Begendi Συνταγή με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
