Υγρό κέικ (φούρνος μικροκυμάτων)

γεια σου 😊
Μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα, έχει πολύ καλή γεύση και είναι μια τέλεια συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας.

Χτυπάμε ελαφρά το γάλα, την κρυσταλλική ζάχαρη, το λάδι και το κακάο.
1 ποτήρι νερό διαχωρίζεται από το υγρό μείγμα που προκύπτει για να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα.
Τα υπόλοιπα υλικά προστίθενται στο μείγμα και λαμβάνεται ένα κουρκούτι για κέικ με υγρή σύσταση.
Η ζύμη χύνεται σε ένα περιστρεφόμενο γυάλινο μπολ που χωράει στο φούρνο μικροκυμάτων.

Σε αυτό το στάδιο, θα ήθελα να επισημάνω ότι εάν ο φούρνος μικροκυμάτων έχει ρύθμιση μαγειρέματος, είναι καλύτερο να ψήσετε το κέικ με αυτή τη ρύθμιση.
Σας συνιστώ να μην ανοιγοκλείνετε πολύ το καπάκι όσο ψήνεται το κέικ.
Πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη ρύθμιση θερμοκρασίας στην υψηλότερη διαθέσιμη ρύθμιση στο φούρνο μικροκυμάτων.
Μαγειρεύω στους 750 και 7 λεπτά είναι αρκετά.

Μισό ποτήρι νερό προσθέτουμε στο 1 ποτήρι σάλτσα χωρισμένο όσο ψήνεται το κέικ και ανακατεύεται.
Αφού ψηθεί το κέικ, το κόβουμε σε φέτες πριν κρυώσει και το περιχύνουμε με τη σάλτσα.
Αφού ζεσταθεί, μπορείτε να το κρυώσετε εντελώς στο ψυγείο και να το σερβίρετε όπως θέλετε.

– Καλή όρεξη 👸 😊

Συνταγή Wet Cake (Φούρνος μικροκυμάτων) με φωτογραφία