Πώς να φτιάξετε (εύκολη) συνταγή για ψημένο σολομό;
Είναι το αγαπημένο πιάτο της κόρης μου και πολύ υγιεινό, σας προτείνω να το κάνετε.
Καθαρίζω τον σολομό, τον κόβω σε φέτες και τον παίρνω έτσι. Αρχικά πλένουμε τον σολομό και τον αφήνουμε στο σουρωτήρι να στραγγίσει. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον βάζουμε σε ένα μικρό μπολ. Ρίχνουμε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (μπορεί να είναι σε λάδι), σκόρδο τριμμένο, αλάτι, πιπέρι τσίλι, δυόσμο και μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε. Παίρνουμε τις φέτες του σολομού σε μια μεγάλη τρύπα και περιχύνουμε με τη σάλτσα μαϊντανού και αφήνουμε να καθίσει για τουλάχιστον 20 λεπτά. Οι πατάτες προστίθενται κατόπιν αιτήματος. Καθαρίζω και κόβω σε φέτες την πατάτα σε σχήμα φεγγαριού και την προσθέτω πάνω/ανάμεσα στο ψάρι. Αφού ανακατέψω για 20 λεπτά, βάζω ένα γάντι και περιχύνω τη σάλτσα σε όλο το ψάρι και τις πατάτες. Τέλος προσθέτω 2/3 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό για να μην στεγνώσει. Το σκεπάζω με αλουμινόχαρτο και το βγάζω μετά από 20 λεπτά για να ροδίσει το ψάρι. Μένει στο φούρνο για περίπου 45 λεπτά συνολικά και όταν ροδίσουν καλά οι πατάτες τις βγάζω από το φούρνο.
Σολομός στο φούρνο (Εύκολη) Συνταγή με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
