Γυναικείες μπουμποκεφτέδες

1. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να σας πω είναι ότι αν έχετε ρύζι πιλάφι στο ντουλάπι σας που φτιάξατε την προηγούμενη μέρα, είναι πολύ πιο εύκολο και πιο νόστιμο να φτιάξετε μπουρεκάκια, όταν αυξηθεί το ρύζι μου, φτιάχνω μπουρεκάκια την επόμενη μέρα:) Διαφορετικά, βράζουμε το ρύζι και το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια, τσιγαρίζουμε τον μισό κιμά με το μισό ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
3. Ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι, το ζυμώνουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά, πλάθουμε τα κεφτεδάκια με τα χέρια μας και το ρίχνουμε στο αλεύρι και το αλευρώνουμε παντού, έτσι ώστε να τελειώσει το γουδί.
4. Βάζετε το λάδι σας στο τηγάνι, το αφήνετε να ζεσταθεί, χτυπάτε τα δύο αυγά με μια πρέζα αλάτι, βουτάτε τα αλευρωμένα κεφτεδάκια στο αυγό, τα ρίχνετε στο καυτό λάδι, τηγανίζετε και τις δύο πλευρές και τα μεταφέρετε στο πιάτο που έχετε στρώσει με χαρτί. πετσέτες. Απολαύστε όλοι, ελπίζω να το δοκιμάσετε, περιμένω τις φωτογραφίες σας.

Συνταγή για κεφτέδες Kadinbudu με φωτογραφία